3 Wisata Kuliner Mataram Yang Paling Populer, Wajib DiKunjungi!

Tak hanya keindahan alam yang disuguhkan pulau Lombok, tetapi Lombok juga menyuguhkan wisata kuliner yang tak kalah menariknya dengan wisata alam. Jika Anda berkunjung ke Lombok akan terasa tak lengkap jika Anda tak mencoba makanan khas Lombok. Wisata kuliner Mataram wajib Anda coba ketika berlibur ke Lombok.

Yukk simak makanan kuliner apa saja yang disuguhkan di wisata kuliner mataram ini.

1. Ayam Taliwang

tempat kuliner lombok
Pict by manaberita.com

Ayam taliwang merupakan makanan kuliner khas Lombok yang wajib Anda coba cicip ketika berkunjung ke Kota Mataram, walaupun hidangan ini di hidangkan juga di restoran luar pulau Lombok, masakan di Lesehan Taliwang Irama ini paling lezat dan maknyus rasanya. Begitupun dengan tampilang nya yang sangat sederhana namun kerap sekali menggugah selera makan.

Lokasi Lesehan Taliwang Irama ini adalah berada di Jl Ade Irma Suryani Monjok Selaparang, Kota Mataram. Waktu untuk menempuh Lesehan ini dari Kota Mataram adalah sekitar 15 menit. Restoran ini sangat mudah Anda temukan, dengan adanya papan plang yang berwarna biru, disaat Anda masuk ke dalamnya, Anda akan melihat dua area makan yaitu indoor dan outdoor yang berupa saung.

2. Sop Buntut

Istana Rasa yang terletak di Jl Subak 3 Cakranegara kini hadir dengan  nuansa interior di era 80-an. Beberapa foto para selebriti yang sudah terpampang di dinding sebagai penanda restoran ini menjadi tempat wisata kuliner favorit di Kota Mataram. Sop buntut merupakan menu yang paling utama di Rumah makan ini.

Makanan kuliner ini berbahan dasar daging, irisan wortel, kentang, yang kemudian di campur dengan kuah kaldu. Kelezatan citarasa makanan kuliner ini semakin terasa manakala tercium aromanya.

3. Sate Rembige

wisata kuliner mataram
Pict by liputan6.com

Warung sate rembige utama ini merupakan rumah makan yang paling legendaris yang berdiri sejak 29 tahun yang lalu. Lokasinya berada di Jl Dr Wahidin, Kota Mataram. Di warung ini sudah tersedia menu Sate Rembige  yang menjadi Ikon Kuliner Lombok. Sate rembige ini terbuat dari bahan dasar daging sapi yang di bumbui dengan rempah-rempah.

Aroma dan rasa cabai berbaur dengan manisnya bumbu sate tersebut. Sate rembige ini sangat banyak di minati oleh para wisatawan.

4. Pelecing Kangkung

pelecing kangkung lombok
Pict by wisatadilombok.com

Pelecing kangkung Lombok adalah salah satu kulinere Lombok yang paling banyak diminati oleh semua orang. Makanan ini berbahan dasar kangkung dengan sambal tomat. Pelecing kangkung Lombok sangat di gemari oleh para pemburu kuliner yang karena memiliki cita rasa yang sangat istimewa dan super pedas.

Selain karena racikan bumbu dan bahan tambahannya yang sangat khas, perbedaan pelecing kangkung Lombok ini dengan pelecing kangkung lainnya ternyata terletak pada kangkungnya. Kangkung Lombok yang digunakan untuk membuat pelecing kangkung ini adalah memiliki tekstur batang yang lebih besar dan daun yang lebih lebar dari jenis kangkung yang ada di daerah lain.

Tak hanya itu, kangkung di Lombok juga terasa lebih lembut di mulut ketika menyantapnya. Setelah merasakan kekhasan yang rasa kangkung Lombok yang sudah di sajikan dalam bentuk pelecing kangkung, para wisatawan luar daerah juga merasa tertarik untuk membuka restoran di tempatnya dengan menu utama pelecing kangkung.

Pelecing kangkung ini dapat Anda temuka di berbagai daerah Kota Mataram, dan bahkan di sebagian rumah makan yang ada di Kota Mataram menjadikan pelecing kangkung sebagai menu makanan utama dan paling Favorit. Walaupun kelihatannya sangat sederhana namun ada racikan-racikan khusus yang yang membuat pelecing kangkung ini terlihat istimewa.

Bumbu pelecing kangkung yang digunakan juga tidak menggunakan bumbu siram kacang tanah yang Anda temukan di daerah lain, bumbu yang digunakan disini adalah, tomat, cabai merah besar, cabai rawit, terasi bakar khas Lombok, garam, gula pasir, dan kemiri yang sudah di sangrai.

Yuukkk segera coba icip makanan wisata kuliner mataram ini, jika Anda berkunjung ke Lombok jangan lupa untuk mencoba salah satu dari makanan kuliner ini.

Suka Artikel Ini?

Share on facebook
Share on Facebook
Share on twitter
Share on Twitter
Share on linkedin
Share on Linkdin
Share on pinterest
Share on Pinterest

Tinggalkan Komentar..