Makanan Khas Lombok Yang Wajib Anda Nikmati Bersama Keluarga

Lombok tidak hanya terkenal dengan destinasi Wisata yang indah. Pulau Lombok memang memiliki beragam Wisata yang bisa Anda jadikan tujuan Anda berlibur. Selain Wisata pantai yang eksotis pulau Lombok juga menyuguhkan Wisata Kuliner Makanan khas Lombok.

Di pulau Lombok tersedia Wisata kuliner makanan khas Lombok yang aman dan menarik minat para wisatawan dan membeli beragam khas Lombok. Bagi para wisatawan yang pecinta pedas Wisata kuliner khas Lombok sangat recommended untuk Anda kunjungi.

Banyak sekali Wisata kuliner menarik yang bisa Anda kunjungi. Sekarang silahkan anda simak makanan khas Lombok yang paling popular. Ini dia 5 makanan khas Lombok yang paling popular

  • Ares

Ares adalah kuliner khas Lombok yang terbuat dari batang pohon pisang yang masih muda. Pohon pisang yang digunakan untuk membuat ares ini adalah pohon pisang kapok. Cara pembuatan kuliner ares ini cukup mudah.

Batang pohon pisang ini dibelah dan di ambil bagian paling dalam, kemudian di potong kecil-kecil. Setelah itu dibersihkan kemudian ditaburi garam supaya batang pisang ini tidak terlalu keras.

Setelah itu baru dimasak, dan diberi santan dan bumbu-bumbu yang lainnya. Rasa ares ini bisa dibilang sangat enak dan empuk seperti daging ayam yang masih muda, kuahnya pun sangat segar, kuliner yang satu ini memang sangat lezat untuk dinikmati.

Biasanya kuliner yang satu ini dibuat pada acara-acara besar seperti khitanan, resepsi, nikahan, dll. Kuliner yang cukup unik bukan? Yakin gk penasaran dengan kelezatannya? Yuk segera berkunjung ke pulau Lombok.

  • Pelecing
makanan khas Lombok
Pict by selerasa.com

Pelecing merupakan makanan khas Lombok makanan ini bercitarasa pedas, pelecing ini berbahan dasar kankung dengan sambal tomat pedas. Pelecing kangkung ini paling banyak peminatnya, dan paling digemari oleh pecinta kuliner karena memiliki cita rasa yg khas dan istimewa.

Perbedaan pelecing kankung Lombok dengan pelecing kankung lainnya adalah terletak pada kankungnya. Kankung Lombok yang digunakan untuk membuat pelecing kankung ini memiliki tekstur batang yang lebih besar serta daun yang lebih lebar. Pelecing kankung Lombok juga lebih lembut daripada pelecing kankung yang lain.

  • Nasi Balap
Nasi puyung
Pict by wisata.harianjogja.com

Nasi balap merupakan makanan yang memiliki citarasa pedas. Nasi balap ini sangat sederhana. Sporsi nasi putih dengan suwiran daging ayam yang berbumbu pedas, dan kedelai goreng yang disajikan diatas daun pisang. Bagi Anda pecinta makanan pedas, nasi balap ini sangat cocok untuk Anda coba nikmati. Nasi balap ini sangat popular dan sampai sekarang masih sangat banyak peminatnya.

  • Ayam Rarang

Ayam rarang merupakan kuliner khas Lombok yang asli dari Rarang Lombok Timur. Ayang rarang ini berbahan dasar ayam kampung yang masih muda. Dengan tampilan ayam rarang yang begitu pedas dan cabainya yang merah membuat para wisatawan pecinta kuliner ini semakin ingin menikmati Ayam Rarang ini.

Dengan merahnya cabai pada ayam rarang inilah yang membuat ayam rarang berbeda dari yang lainnya seperti ayam taliwang. Ayam rarang ini penyajiannya menggunakan kuah berupa sayur sebagai makanan tambahan.

  • Bebalung

Bebalung ini merupakan khas Lombok yang terbuat dari Iga sapi ataupun Iga kambing yang diracik menggunakan bumbu halus dan rempah-rempah. khas Lombok ini mirip dengan gulai ataupun soto daging.

Bebalung ini sangat dinikmati saat masih hangat, karena kelezatannya tidak bisa tertandingi oleh makanan apapun. Bagi masyarakat Lombok bebalung ini dianggap sebagai makanan penambah tenaga.

Naaahh ini dia kuliner makanan khas Lombok yang paling popular, tunggu apalagi segera berkunjung ke Lombok. Dan nikmati beragam jenis kuliner khas Lombok yang lezat dan tentunya membuat lidah Anda bergoyang, hehe. Jadikan Wisata kuliner khas Lombok sebagai tujuan Anda kali ini yah.

Suka Artikel Ini?

Share on facebook
Share on Facebook
Share on twitter
Share on Twitter
Share on linkedin
Share on Linkdin
Share on pinterest
Share on Pinterest

Tinggalkan Komentar..